Ο Δημήτριος Βαρσάμης γεννήθηκε στις Σέρρες το 1976. Αποφοίτησε από το 3ο Λύκειο Σερρών. Το 2001 έλαβε το πτυχίο του Μαθηματικού από το Τμήμα Μαθηματικών, της σχολής Θετικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Το 2006 έλαβε το μεταπτυχιακό τίτλο «Θεωρητική Πληροφορική & Θεωρία Συστημάτων και Ελέγχου» από το Τμήμα Μαθηματικών, της σχολής Θετικών Επιστημών του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Το Νοέμβριο του 2012 αναγορεύτηκε Διδάκτορας του Τμήματος Μαθηματικών, της σχολής Θετικών Επιστημών του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Η διατριβή του είχε ως αντικείμενο την «Ανάπτυξη Υπολογιστικών Μεθόδων για την επίλυση προβλημάτων της Θεωρίας Ελέγχου».
Από το 2002 μέχρι το 2009 εργάστηκε ως εργαστηριακός συνεργάτης στο Τμήμα Πληροφορικής & Επικοινωνιών της Σ.Τ.ΕΦ. του ΤΕΙ Σερρών με πλήρη απασχόληση. Τον Οκτώβριο του 2009 διορίστηκε στη βαθμίδα του Καθηγητή Εφαρμογών στο Τμήμα Πληροφορικής και Επικοινωνιών του ΤΕΙ Σερρών στον τομέα Υπολογιστικών Τεχνικών & Συστημάτων. Τον Αύγουστο του 2014 εξελίχθηκε στη βαθμίδα του Επίκουρου Καθηγητή. Στα πλαίσια των εκπαιδευτικών του δραστηριοτήτων διδάσκει τα εξής μαθήματα: Αριθμητικές Μέθοδοι σε Προγραμματιστικό Περιβάλλον, Γραμμικός Προγραμματισμός και Βελτιστοποίηση, Προγραμματισμός Ι και Προγραμματισμός ΙΙ. Επίσης, είναι μέλος του διδακτικού προσωπικού του αγγλόφωνου μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών του τμήματος “MSc in Communication & Information Systems” συμμετέχοντας στη διδασκαλία των μαθημάτων Applied Mathematics και Parallel and Distributed Systems.
Παράλληλα, συμμετέχει σε ερευνητικές ομάδες του ΤΕΙ Σερρών, του Α.Π.Θ. και του Πανεπιστημίου Αιγαίου ως επιστημονικά υπεύθυνος αλλά και ως ερευνητής. Είναι συγγραφέας σε ένα πλήθος επιστημονικών εργασιών με αντικείμενο την θεωρητική πληροφορική και τα εφαρμοσμένα μαθηματικά. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα είναι: η ανάπτυξη υπολογιστικών μεθόδων και αλγορίθμων, ο παράλληλος προγραμματισμός, ο επιστημονικός προγραμματισμός και η εφαρμογή αυτών σε προβλήματα εφαρμοσμένων μαθηματικών, χαρτογραφίας κ.α.
